Гост 22391 семена подсолнечника

Закрыть ... [X]

Государственный стандарт союза ССР

Настоящий стандарт распространяется на семена подсолнечника, заготовляемые предприятиями Минхлебопродукта СССР и предприятиями масложировой промышленности Госагропрома СССР, и на семена подсолнечника, поставляемые предприятиями Минхлебопродукта СССР предприятиям масложировой промышленности Госагропрома СССР.

Таблица 1 Наименование показателя Норма Влажность, % 7,0 Сорная примесь, % 1,0 Масличная примесь, % 3,0 Заражённость вредителями Не допускается Таблица 2 Наименование показателя Норма Влажность, %, не более, по зонам возделывания культуры 7,0 Южной 15,0 Центральной 17,0 Восточной 19,0 Влажность, %, не менее, для всех зон 6,0 Сорная примесь, %, не более 10,0 В том числе семена клещевины Не допускается Масличная примесь, %, не более 7,0 Кислотное число масла, мг КОН, не более 3,5 Заражённость вредителями Не допускается, кроме заражённости клещом

Примечание. К Южной зоне относятся: Азербайджанская ССР Армянская ССР, Грузинская ССР, Молдавская ССР; Дагестанская АССР. Кабардино-Балкарская АССР, Калмыцкая АССР, Северо-Осетинская АССР, Чечено-Ингушская АССР; Краснодарский, Ставропольский края; Волгоградская, Днепропетровская, Донецкая, Запорожская. Крымская, Николаевская, Одесская, Ростовская, Херсонская области.

К Центральной зоне относятся: Белгородская, Воронежская, Курская, Куйбышевская, Липецкая, Оренбургская, Пензенская, Саратовская, Тамбовская, Ульяновская области РСФСР, области Украинской ССР, не отнесенные к Южной зоне.

К Восточной зоне относятся все другие республики, края и области, не отнесенные к Южной и Центральной зонам.

Таблица 3 Наименование показателя Норма Влажность, % Не менее 8,0 Не более 8,0 Сорная примесь, %, не более 3,0 В том числе семена клещевины Не допускаются Масличная примесь, %, не более 7,0 Кислотное число масла, мг КОН, не более 5,0 Заражённость вредителями Не допускается, кроме заражённости клещом не выше II степени

Остаточные количества пестицидов в семенах подсолнечника не должны превышать максимально допустимых уровней, утвержденных Минздравом СССР.

В семенах подсолнечника, предназначенных для выработки продуктов детского, питания, остаточные количества пестицидов - ДДТ (сумма изомеров и метаболитов), ГХЦГ (сумма изомеров), гептахлора (эпоксид гептахлора) в масле не должны превышать максимально допустимых уровней, а содержание кадмия, меди, ртути, свинца и афлатоксина-предельно допустимых концентраций, утвержденных Минздравом СССР.

Таблица 4 Класс Кислотное число масла, мг КОН, для семян Заготовляемых Поставляемых Высший Не более Не более 1,3 I 0,9-1,5 1,4-2,2 II 1,6-3,5 2,3-5,0
  • весь проход через сито с отверстиями диаметром гост 22391 семена подсолнечника 3.0 мм;
  • в остатке на сите с отверстиями диаметром 3,0 мм:
    • минеральную примесь - комочки земли, гальку, шлак и т. п.;
    • органическую примесь - лузгу, остатки листьев, стеблей, корзинок и т. п.;
    • пустые семена - без ядра;
    • семена всех дикорастущих н культурных растений;
    • испорченные - семена подсолнечника с явно испорченным ядром черного цвета.
  • в остатке на сите с отверстиями диаметром 3,0 мм семена, подсолнечника:
    • полностью или частично обрушенные:
    • изъеденные вредителями, битые, давленые с остатками ядр менее половины;
    • поврежденные - с измененным цветом ядра от серо-желтого до коричневого цвета в результате сушки, самосогревания или поражения болезнями (загнившие, заплесневевшие);
    • недозрелые - щуплые;
    • проросшие - с явными признаками проростания;
    • захваченные морозом - щуплые белесоватого цвета, с непрочной лузгой - все с измененным цветом ядра;
    • поврежденные растительноядными клопами - семена с темными пятнами на ядре различной величины и интенсивности.

Контроль за остаточным количеством пестицидов проводят в соответствии с порядком, установленным Госагропромом СССР по согласованию с Минздравом СССР.

Партии семян подсолнечника, предназначенные для выработки продуктов детского питания, размещают, транспортируют и хранят отдельно в условиях, исключающих возможность их смешивания с другими партиями.

По влажности Состояние Влажность Сухое Не более 7,0 Средней сухости 7,1-8,0 Влажное 8,1-9,0 Сырое 9,1 и более По засоренности Состояние Сорная примесь, % Масличная примесь, % Чистое Не более 1,0 Не более 3,0 Средней чистоты 1,1-5,0 3,1-7,0 Сорное 5,1 и более 7,1 и более

Дата введения 01.06.93

Вводную часть изложить в новой редакции: "Настоящий стандарт распространяется на семена подсолнечника, заготовляемые и поставляемые на промышленную переработку".

Пункт 1.2. Таблица 2. Показатели "Влажность, %, не более" и "Сорная примесь, %, не более" дополнить сноской: " По согласованию заготовительной организации и поставщика допускается влажность семян подсолнечника и содержание сорной примеси в заготовляемых семенах более ограничительных норм при наличии возможности доведения таких семян до кондиции, обеспечивающих их сохранность".

Раздел 1 дополнить пунктом - 1.2а: "1.2а. Допускается производителям семян подсолнечника поставлять их непосредственно на промышленную переработку с кислотным числом масла по нормам для поставляемых семян".

Пункт 1.4 изложить в новой редакции: "1.4. Заготовляемые и поставляемые семена подсолнечника должны быть в здоровом негреющемся состоянии, иметь свойственные здоровым семенам нормальный цвет и запах (без затхлого, плесневого и посторонних запахов)".

Раздел 1 дополнить пунктами - 1.4а, 1.46: "1.4а. Содержание токсичных элементов, микротоксинов и пестицидов в заготовляемых и поставляемых семенах подсолнечника не должно превышать допустимые уровни, установленные Медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР № 5061 от 01.08.89.

Пункт 2.3 исключить.

Раздел 2 дополнить пунктом - 2.4: "2.4. Контроль содержания токсичных элементов, микротоксинов и пестицидов осуществляется в соответствии с порядком, установленным производителем продукции по согласованию с органами государственного санитарного надзора и гарантирующим безопасность продукции".

Раздел 3 изложить в новой редакции:

"З. Методы определения качества

(ИУС №5 1992 г.)

Исполнители:
Г. С. Зелинский (руководитель темы), К. А. Чурусов, А. В., Черентаева, В. В. Нагорный, 3. К. Быстрякова, А. Б. Белова, А. М. Чудновская, Л. В. Алексеева

Обозначение НТД, на который дана ссылка Номер пункта ГОСТ 10852 - 86 2.1; 3.1 ГОСТ 10853 - 88 3.2 ГОСТ 10854 - 64 3.3 ГОСТ 10856 - 64 3.4 ГОСТ 10858 - 77 3.5 ГОСТ 26597 - 85 3.5 ГОСТ 26927 - 86 3.8 ГОСТ 26931 - 86 3.7 ГОСТ 26932 - 86 3.9 ГОСТ 26933 - 86 3.12 ГОСТ 27988 - 88 3.11
Источник: http://podsolnechniki.ru/page887741


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Семена огурцов для дома
Есть цветок лютик
Что можно посадить в августе в грунт
Многолетний цветок горечавка
Семена льна маски для кожи вокруг глаз
Удобрение газон весна лето
Когда на огороде сажать горчицу


Гост 22391 семена подсолнечника Гост 22391 семена подсолнечника Гост 22391 семена подсолнечника Гост 22391 семена подсолнечника
Гост 22391 семена подсолнечника


ГОСТ на семена подсолнечника
ГОСТ Подсолнечник. Требования при заготовках и



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ